开酥机安全操作规程

1、严禁戴任何手套上机操作。

2、工作服的衣扣要齐全并扣牢。

3、女工长发必须将头发盘起放进头巾里。

4、作业前，应开机空载运行3分钟，确认情况，方可投入使用。

5、机械运动，严禁用手触摸压辘附近正在加工的物品和转动部位。

6、应缓慢调整压辘间距，不得快速调整。

7、机器运行，不得离开工作岗位，人离停机。

8、作业完毕，关闭电源开关，清扫干净机体，严禁用水冲刷。

开酥机不锈钢安全网罩，防止油漆脱落；可加装卷面棍，方便快捷；生产过程直观可靠，使用方便。开酥机使用范围： 用于酥皮、蛋挞、千层酥等各种面点酥皮制作（如丹麦酥、老婆饼等），也可用于碾压少量面团。开酥机运行，不得离开工作岗位，人离停机。发现异常情况，应立即停机，向值班工程师报告，有技术人员检修。作业完毕，关闭电源开关，清扫干净机体，严禁用水冲刷。

开酥机使用时要保持清洁完整，轴承、皮带、链条等传动部件不能附有面粉、尘埃等异物，以免烧坏轴承或加速机件磨损。开酥机到货后，检查包装是否破损、机器是否完好，安装摆放在坚固平整的地面上，按照标示接好电源。开酥机严禁戴任何手套上机操作。作业前，应开机空载运行3分钟，确认情况，方可投入使用。机械运动，严禁用手触摸压辘附近正在加工的物品和转动部位。